导读：厨电行业正加速向集成化、智能化、场景化转型升级，而这种转型，对于企业的资金水平、科研实力提出了更高的要求......
5月10日晚，格力电器在线上举行“简单做，健康吃”新轻厨战略发布会。发布会上，格力全新推出发布包括冰箱、烟灶、蒸烤双能机、净水机以及洗碗机等5大产品在内的新轻厨套系产品，格力年轻化的潮品，正沿着多元化的路径向年轻消费群体拓展。
（图为格力新轻厨概念海报）
在发布会现场，网红产品体验官孟羽童展示新轻厨健康套系产品。格力电器家电技术研究院院长汪春节表示，“格力新轻厨从备餐、烹饪、厨余三个维度，塑造全域健康食居，为用户打造全方位舒适健康的厨房。”
（图为发布会现场）
据悉，格力新轻厨套系厨电所包含的5大产品，各有特色：
1、格力全域养鲜冰箱：针对每种食材进行精细化分区，定制专属保鲜舱，涵盖肉类保鲜、果蔬保鲜、母乳储存、干货储存以及除菌净味五个维度，确保每一件食材的新鲜储存。
（图为新轻厨套系中的晶弘冰箱）
2、烟灶：油烟机搭载创新智旋捕油科技，四层深化层层过滤，通过前端拦截，做到烟机内腔不进油，实现内腔十年年免清洗，减少清洁烦恼；燃气灶采用直旋燃烧科技，在家也能实现大火爆炒，减少因火力小导致烹饪久而流失的营养。
（图为格力电器家电技术研究院院长汪春节解读“新轻厨”）
3、蒸烤双能机：针对食材烹饪，搭配了一腔内三菜一饭同步蒸烤同时出炉的蒸烤双能机（打开），通过AI智慧食研烹饪系统，精控各个模块的烹饪温度和热量分布，为每一道食材提供合适的烹饪温度和时间，一键三菜一饭，蒸烤同享。
4、净水机：1200G大流量，3秒就可接满一杯水，烹饪洗菜直饮无忧，PCC复合滤芯可实现一芯三级高精度过滤，RO滤芯使用寿命长达6年，可节省大量净水成本。
5、鲸焕系列洗碗机：搭载双擎热烘干科技的洗碗机，实现餐具的除菌除味，避免病从口入，保证安全健康。存放时间长达96小时。
（图为新轻厨套系中的格力鲸焕洗碗机）
根据格力电器2021年的年报显示，格力电器2021年营业收入为1878.69亿元，同比增长11.69%；归属于上市公司股东的净利润230.64亿元，同比增长4.01%。自公司推动产品多元化以来，包括厨电、生活电器等品类亦成为格力电器重点深耕的方向。
2021年格力电器的生活电器（包括空气净化器、扫地机器人、烟机灶具、洗碗机等产品）通过加强新媒体渠道营销，实现全年营业收入48.82亿元，同比增长7.96%。从总体业务构成来看，格力电器生活电器产品营收占比虽然不高，但其近50亿元的年度营收规模在厨电行业已不容忽视。透过此次发布会可以看出，格力电器多元化发展战略传递出了关注消费者需求的用心、打造品质产品的耐心，和以科技为支撑创新信心。
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