2020年受疫情影响，各行各业都呈现整体低迷的形势，集成灶作为厨电行业新兴产品之一，成为厨电百亿规模品类中唯一正增长的存在。2020年集成灶全年规模181亿元，同比增长12%。此外，继美大之后，帅丰、亿田、火星人等三大头部集成灶品牌也相继在2020年底敲钟上市，成为尤其鼓舞人心的行业壮举，成为厨电发展史上里程碑事件之一。
当然，随着集成灶的蓬勃发展，与此相对的是入局的企业越来越多，集成灶产品的同质化也越来越严重。而蒸烤独立集成灶的出现打破了这一僵局。蒸烤独立集成灶相对蒸烤一体集成灶，蒸烤专业性更强，蒸烤效率大大提高，分开的腔体清洗更加方便......
虽然蒸烤一体集成灶也大大提高了机器的使用频率，但还是以一些痛点有待解决：
痛点一：蒸烤一体，顾名思义就是共用一个腔体，想要蒸烤的时候就要二选一，对于想同时进行蒸烤的用户而言，这样将影响烹饪效率。
痛点二：调查显示，95%的用户在使用蒸烤一体集成灶时一般只蒸烤1-2个菜，这意味着这些箱内的大部分空间被浪费，大空间意味着整个蒸烤箱加热升温的时间就长，也会影响烹饪体验。
痛点三：蒸烤从字面上可以看出，是水火不容的两个方式。强行融在一起，给人不专业的感觉，而且腔体反复经历烘烤和蒸汽的交替，可能也会降低机器寿命。
在《2021中国蒸烤独立集成灶行业发展与品质消费白皮书》的发布会上，中国五金制品协会理事长张东立先生就讲到：“从单一蒸箱/烤箱、到蒸烤一体式、蒸烤独立式集成灶，是适应时代发展、顺应消费者需求的行业通路，也是中国厨电行业升级、换代、发展的良好机遇！”
那么，眼下有哪些集成灶品牌已经推出蒸烤独立集成灶了呢，今天，厨电行业资讯（ID：cdhyzx0809）就带大家一起来了解下~
亿田S8C蒸烤独立集成灶
亿田S8C蒸烤独立集成灶，颠覆突破行业单个蒸箱or烤箱腔体的局限所在，独立式开创“2+2”蒸箱、烤箱同步运行模式。上面2个灶头，煎炸炒煮随心所欲；下方设置48L蒸箱+26L烤箱独立腔体，左蒸右烤，多层蒸烤架同步进行。原本做一个菜的时间，现在可同时烹饪2-4道菜；最快15分钟就能完成全家人的大餐！
帅丰X1双子星蒸烤集成灶
帅丰X1双子星蒸烤集成灶，1台X1双子星集成了燃气灶、吸油烟机、消毒柜、电饭煲、炖锅、多士炉、暖碟机、排风扇、橱柜、烤箱、蒸箱、酸奶机、蒸蛋器、果干机等15项功能，带给消费者全新的使用体验；此外，X1还进行智能化全面升级，内置多种蒸烤模式，只要将食材备好放入蒸烤箱，就可以自动完成烹饪过程；帅丰还为X1双子星配置了帅丰智家远程操控系统，通过帅丰智家远程控制，用户可以实时掌握烹饪状态。
科恩S450蒸烤独立集成灶
科恩S450左右蒸烤集成灶不仅将集成灶下置空间进行了重新设计，80L大容量整体拉伸内胆设计，30L烤箱容量加50L蒸箱容量，左烤右蒸，同时独立操作，箱体不串味；120℃高温速蒸，急速加热，留住营养与纤维；烤箱上下双加热系统立体交互，火力均匀外焦里嫩，360°立体烧烤功能，内部热量均匀分布，保持高品质烘焙效果。还拥有智能电加热热清洗功能，自动电加热，保持大吸力，省去用户手动清洗的麻烦，避免了机器内部藏污纳垢。
森歌Q8独立蒸烤集成灶
森歌Q8ZK-G独立蒸烤集成灶，采用森歌自主研发的燃烧器+聚能环锅支架，5.0kW热负荷配合上1级能效，既安全环保；配合强劲三防+全新双劲风轮系统+新型降噪风道+五重油脂分离等多项硬核技术加持，风量达18m³/min，静压值达520Pa；蒸箱与烤箱独立腔体的设计、5.0kw的大火力、900mm的拢烟区、高端大气的风格等优点，森歌Q8ZK-G独立蒸烤集成灶用实力证明自己。
板川爱恋蒸烤独立集成灶
板川爱恋M20DZK-A蒸烤独立集成灶，左侧烤箱与右侧蒸箱互相独立，蒸烤可以同步进行，大大提高了烹饪效率；独创无油烤的3D空气烤，通过微高压热风技术，将食物内部的油脂烤出来；烤箱腔体采用创新无缝珐琅内胆，一体拉伸无任何卫生死角；蒸箱模块还拥有余水排出功能，一键排出余水，减少细菌滋生。此款还内置天猫精灵系统，仅凭人机语音交互即可精准控制实现多样化烹饪模式。
金帝双腔蒸烤消集成灶
金帝双腔蒸烤消集成灶X900KX2，左右腔体黄金分割，左边蒸烤一体小箱30L，烤鸡蒸鱼刚刚好右边消毒储物大箱50L，消毒+烘干功能，安全健康。消毒柜兼具存储功能更省空间，8碗8盘收纳让厨房井井有条。此外，该集成灶采用3D速火燃烧系统，达到4500W的大火力，360°立体燃烧包裹均匀受热，17立方米/分钟大风量，侧吸设计让油烟刚刚飘出就被吸走。兼具防火墙、熄火保护、火盖安全定位、电力过载保护、气电分离、正向防干烧等安全防护措施，让下厨过程安全又放心。
美多Q9M语音分蒸烤集成灶
美多Q9M语音分蒸烤集成灶突破传统集成灶单一的集成模块，创造性地缔造了左烤、右蒸功能，并根据黄金分割比例打造出30L左烤箱，46L右蒸箱两个独立腔体结构，实现了边蒸边烤不串味，让家庭烹饪更高效、节能、多样化。此外，拥有5.0KW大火力，猛火均匀燃烧，采用直喷火燃烧方式让锅底与火充分接触；18m³/min强劲吸力无惧爆炒，吸力大，噪音低；左烤右蒸，互不干扰，独有3D蒸汽循环，立体热风循环，实现食材的360°全方位均匀受热。
可以说，蒸烤独立集成灶的出现，打破了市场同质化现象。对比蒸烤一体集成灶，有效解决了蒸烤一体集成灶的蒸烤专业性较低、蒸烤速度较慢、大腔体清洗起来较麻烦。同时，也有效地解决了大多数消费者对出菜速度和菜品丰富度高的要求。另外，通过奥维云网（AVC）调研数据可以看出，消费者认为蒸烤独立集成灶的蒸烤效果比蒸烤一体集成灶更好。消费者可以在家中烹饪更好、更专业、更多样的美食，让消费者享受“宅美食”带来的快乐。蒸烤独立集成灶同时满足了“宅健康”和“宅美食”等多重需求。
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